Очень простая и бюджетная закуска. При этом очень необычная в подаче.
Продукты:
- Картофель
- Сало
для соуса:
- растительное масло
- соль
- копченая паприка
- сушеный чеснок
Как приготовить:
Мелкий картофель моем, режем по-полам, в разрез помещаем кусочек сала и скрепляем зубочисткой.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем на него картофель с салом.
Ставим в духовку запекаться на 20 минут при температуре 220 градусов.
Смешиваем масло, паприку, соль, сухой чеснок и перемешиваем.
Затем наносим на картошку соус.
И запекаем в духовке до готовности. Подаем на стол со свежими овощами.
Приятного аппетита!