Успейте приготовить лучшее зимнее лакомство!
Продукты:
- черная смородина — 2 кг.;
- сахар — 450 гр.
Как приготовить:
Перемалываем смородину в кухонном комбайне или в мясорубке.
Разбавляем немного кипятком (100 мл.) и нагреваем, не кипятим. Затем протираем через сито или марлю.
Добавляем на 1 литр сока 450 гр. сахара и снова нагреваем. Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
Важно! Банки не кантовать в процессе желирования! Желе готово на следующие сутки.
Приятного аппетита!