Просмотров: 1205

Желе из красной смородины

Прекрасный рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму. Приготовить желе очень просто и незатратно по времени. Обязательно попробуйте и оцените.

Продукты:

  • Красная смородина — 1 кг
  • Сахар — 1 кг

Как приготовить желе из красной смородины:

Моя мама много лет готовила такое желе. Из красной смородины или облепихи.

Рецепт прост до безобразия.

Красную смородину с веточками ( ягоды не перебирали) медленно нагревали и распаривали на плите.

Ягоды отжимали через плотный капроновый чулок, вытряхивали из чулка оставшийся мусор, заполняли его заново и снова отжимали ягоды в сок.

В теплый сок добавляем постепенно сахарный песок, помешиваем до полного растворения сахара. Не кипятить!

Разливаем по баночкам, храним желе в холодильнике. Вкус замечательный и все витамины на месте)))

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика